一、黃瓜

1.施肥原則

設(shè)施黃瓜的種植季節(jié)分為秋冬茬、越冬長茬和冬春茬，針對其生產(chǎn)中存在的過量施肥，施肥比例不合理，過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重，施用的有機(jī)肥多以畜禽糞為主導(dǎo)致養(yǎng)分比例失調(diào)和土壤生物活性降低，以及連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重，養(yǎng)分吸收效率下降，蔬菜品質(zhì)下降等問題，提出以下施肥原則：

（1）合理施用有機(jī)肥，提倡施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)堆肥（建議用植物源有機(jī)堆肥），老菜棚注意多施高碳氮比外源秸稈或有機(jī)肥，少施禽糞肥；

（2）依據(jù)土壤肥力條件和有機(jī)肥的施用量，綜合考慮土壤養(yǎng)分供應(yīng)，適當(dāng)調(diào)整氮磷鉀化肥用量；

（3）采用合理的灌溉施肥技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則；

（4）氮肥和鉀肥主要作追肥，少量多次施用，避免追施磷含量高的復(fù)合肥，苗期不宜頻繁追肥，重視中后期追肥；

（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。

2.施肥建議

（1）育苗肥增施腐熟有機(jī)肥，補(bǔ)施磷肥，每10平方米苗床施用腐熟的有機(jī)肥60～100千克，鈣鎂磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據(jù)苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；

（2）基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4方/畝；

（3）產(chǎn)量水平14000～16000千克/畝，氮肥（N）40～45千克/畝，磷肥（P2O5）13～18千克/畝，鉀肥（K2O）50～55千克/畝；

（4）產(chǎn)量水平11000～14000千克/畝，氮肥（N）35～40千克/畝，磷肥（P2O5）11～13千克/畝，鉀肥（K2O）40～50千克/畝；

（5）產(chǎn)量水平7000～11000千克/畝，氮肥（N）28～35千克/畝，磷肥（P2O5）12～17千克/畝，鉀肥（K2O）30～40千克/畝；

（6）產(chǎn)量水平4000～7000千克/畝，氮肥（N）20～28千克/畝，磷肥（P2O5）10～15千克/畝，鉀肥（K2O）25～30千克/畝。

如果采用滴灌施肥技術(shù)，可減少20%的化肥施用量，如果大水漫灌，每次施肥則需要增加20%的肥料用量。

設(shè)施黃瓜全部有機(jī)肥和磷肥作基肥施用，初花期以控為主，全部的氮肥和鉀肥按生育期養(yǎng)分需求定期分6～8次追施；每次追施氮肥數(shù)量不超過5千克/畝；秋冬茬和冬春茬的氮鉀肥分6～7次追肥，越冬長茬的氮鉀肥分8～11次追肥。如果采用滴灌施肥技術(shù)，可采取少量多次的原則，灌溉施肥次數(shù)在15次左右。

二、番茄

1.施肥原則

華北等北方地區(qū)多為日光溫室，華中、西南地區(qū)多為中小拱棚，針對生產(chǎn)中存在氮磷鉀化肥用量偏高，養(yǎng)分投入比例不合理，土壤氮磷鉀養(yǎng)分積累明顯，過量灌溉導(dǎo)致養(yǎng)分損失嚴(yán)重，土壤酸化現(xiàn)象普遍，土壤鈣、鎂、硼等元素供應(yīng)出現(xiàn)障礙，連作障礙等導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化嚴(yán)重和蔬菜品質(zhì)下降等問題，提出以下施肥原則：

（1）合理施用有機(jī)肥（建議用植物源有機(jī)堆肥），調(diào)整氮磷鉀化肥用量，非石灰性土壤及酸性土壤需補(bǔ)充鈣、鎂、硼等中微量元素；

（2）根據(jù)作物產(chǎn)量、茬口及土壤肥力條件合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮鉀肥追施；生長前期不宜頻繁追肥，重視花后和中后期追肥；

（3）與滴灌施肥技術(shù)結(jié)合，采用少量多次的原則；

（4）土壤退化的老棚需進(jìn)行秸稈還田或施用高C/N比的有機(jī)肥，少施禽糞肥，增加輪作次數(shù)，達(dá)到消除土壤鹽漬化和減輕連作障礙的目的；

（5）土壤酸化嚴(yán)重時(shí)應(yīng)適量施用石灰等酸性土壤調(diào)理劑。

2.施肥建議

（1）育苗肥增施腐熟有機(jī)肥，補(bǔ)施磷肥。每10平方米苗床施腐熟的禽糞60～100千克，鈣、鎂、磷肥0.5～1千克，硫酸鉀0.5千克，根據(jù)苗情噴施0.05%～0.1%尿素溶液1～2次；

（2）基肥施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4方/畝；

（3）產(chǎn)量水平8000～10000千克/畝，氮肥（N）25～30千克/畝，磷肥（P2O5）8～18千克/畝，鉀肥（K2O）20～35千克/畝；

（4）產(chǎn)量水平6000～8000千克/畝，氮肥（N）20～25千克/畝，磷肥（P2O5）6～8千克/畝，鉀肥（K2O）18～25千克/畝；

（5）產(chǎn)量水平4000～6000千克/畝，氮肥（N）15～20千克/畝，磷肥（P2O5）5～7千克/畝，鉀肥（K2O）15～20千克/畝。

菜田土壤pH值<6時(shí)易出現(xiàn)鈣、鎂、硼缺乏，可基施石灰（鈣肥）50～75千克/畝、硫酸鎂（鎂肥）4～6千克/畝，根外補(bǔ)施2～3次0.1%硼肥。

70%以上的磷肥作基肥條（穴）施，其余隨復(fù)合肥追施，20%～30%氮鉀肥基施，70%～80%在花后至果穗膨大期間分4～8次隨水追施，每次追施氮肥（N）不超過5千克/畝。如采用滴灌施肥技術(shù)，在開花坐果期、結(jié)果期和盛果期每間隔7～10天追肥一次，每次施氮（N）量可降至3千克/畝。