一年中，果樹(shù)拉枝宜在夏末秋初時(shí)（8月中旬至9月中旬期間）進(jìn)行。此時(shí)期，枝條柔軟，可塑性大，可按對(duì)樹(shù)的整形要求，開(kāi)張枝條的角度，或改變枝條的延伸生長(zhǎng)方向；可改善果樹(shù)得到光照的條件，增加光合作用合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，積累更多的營(yíng)養(yǎng)；能控制新梢生長(zhǎng)，使枝條中、下部的芽體生長(zhǎng)充實(shí)，翌年春季，萌生枝條長(zhǎng)勢(shì)比較均衡，增加短枝數(shù)量，能形成短果枝群，緩勢(shì)促花效果比較好。因此，蘋(píng)果樹(shù)拉枝開(kāi)角，在8月份進(jìn)行效果最佳。5月份拉枝不如8月份時(shí)拉枝效果好。

蘋(píng)果果樹(shù)怎么拉枝？

一、牙簽拉枝的方法

1.牙簽撐角和拉枝開(kāi)角。一是在新梢長(zhǎng)到20～25厘米時(shí)用牙簽在新梢與中心干之間撐開(kāi)到水平角度；二是當(dāng)新梢長(zhǎng)到所需長(zhǎng)度時(shí)再用拉枝繩（尼龍草、繩子、拉枝器）進(jìn)行拉枝，拉平、拉直，不能呈弓形。

2.拉枝新梢長(zhǎng)度根據(jù)栽植模式、栽植密度、栽培品種而定。自根砧和雙矮栽培模式的密植果園（120株/畝以上）品種為短枝型的枝條長(zhǎng)到65～70厘米時(shí)再拉枝；矮化中間砧栽培模式密度在83株/畝左右的、品種為長(zhǎng)枝型的枝條長(zhǎng)到45～55厘米時(shí)再拉枝。

二、拉枝時(shí)期

1.牙簽開(kāi)基角時(shí)間。必須在新梢長(zhǎng)到20～25厘米時(shí)進(jìn)行，這時(shí)新梢已進(jìn)入半木質(zhì)化，容易操作，陜西一般在5月15日至6月5日。

2.用繩拉腰角時(shí)間。整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)均可進(jìn)行。一般1～2年生枝宜在8—9月間拉枝，這時(shí)枝條生長(zhǎng)充實(shí)，拉枝后容易固定，翌春萌芽多，樹(shù)勢(shì)中庸。3年生以上枝，宜于春季開(kāi)花后至5月中旬拉枝，這時(shí)枝條較軟，開(kāi)角容易，傷口愈合快，背上冒條少。

3.枝條開(kāi)梢角時(shí)間。一般在生長(zhǎng)后期進(jìn)行，即枝條未拉平、未拉到位的進(jìn)行再次拉枝到位。用繩子拉或枝上掛物均可。

三、拉枝要求

1.按生長(zhǎng)勢(shì)確定角度。枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，拉枝角度要大；枝條生長(zhǎng)勢(shì)弱，拉枝角度宜小。對(duì)不易成花、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的富士品種，主枝角度應(yīng)拉到110°～120°，將輔養(yǎng)枝拉到下垂，使之早成花、早結(jié)果。

2.按密度確定角度。栽植密度大的果園，主枝拉到110°～120°；栽植密度小的果園，主枝拉到90°～100°。

3.按樹(shù)形確定。紡錘形主枝拉到110°～120°；改良紡錘形主枝（基部）拉到90°～100°，中上部主枝拉到100°～120°。

4.按品種拉枝。富士110°～120°；嘎拉80°～90°；秦冠80°～90°。

四、注意事項(xiàng)

1.應(yīng)從幼樹(shù)開(kāi)始，對(duì)一年生枝條長(zhǎng)至20～25厘米用牙簽開(kāi)基角，一般開(kāi)到90°左右。等枝條長(zhǎng)到要求長(zhǎng)度時(shí)，再拉至所需角度。

2.將枝條基角、腰角、梢角全部拉到位，拉好的枝須平順，在一條直線(xiàn)上，不能呈"弓"形。大枝拉下垂，中枝拉平，小枝不能拉。

3.拉枝防勒傷枝條，要及時(shí)解綁，繩子綁口為活口，不要綁死口。

4.枝在中心干上要擺布均勻，上下部枝條應(yīng)插空排列，擺布合理，錯(cuò)落有致，不能重疊和交叉。

5.需轉(zhuǎn)變方向的枝條，拉枝時(shí)要在地面固定埋地樁，埋樁必須結(jié)實(shí)，用的木橛不宜太短，斜釘入地中，要保證枝條能固定3～4個(gè)月。

6.拉枝不可能一次性到位，由于枝條生長(zhǎng)的頂端優(yōu)勢(shì)作用，應(yīng)不斷調(diào)整拉枝部位，保證將枝條拉到所要求的角度。

7.堅(jiān)決不能把幾個(gè)枝條綁在一起向下拉，要一枝一繩固定，使其充分占領(lǐng)空間，均勻合理，做到枝枝見(jiàn)光。

8.不能只拉下邊枝而不拉上邊枝，上枝、下枝都要拉到位。拉枝要處理好個(gè)體與群體的關(guān)系。