進(jìn)入冬季以后，氣溫會降至很低，容易發(fā)生果樹凍害，要做好應(yīng)對措施。

1、對于主枝和主干受凍的果樹，要利用枝、干基部隱芽萌發(fā)的枝條于飽滿芽處短截，促其分枝。然后再分別培養(yǎng)各級骨干枝，2～3年內(nèi)要多短截，控制結(jié)果，以利于迅速增加枝條數(shù)量。

2、有些受凍果樹雖沒有抽條現(xiàn)象，但樹體長勢弱，新梢發(fā)育短，落花落果較嚴(yán)重，并且容易感染病害，對這些凍害較輕的果樹，修剪時(shí)應(yīng)將主、側(cè)枝頭及永久性輔養(yǎng)枝全部在飽滿芽處短截，促進(jìn)樹體發(fā)育。此外，還要多剪掉些花芽，使其少結(jié)果，以利于恢復(fù)樹勢。

3、對于缺少枝杈的受凍蘋果，應(yīng)利用徒長枝彌補(bǔ)空間，在1～2年內(nèi)輕剪截，保留枝芽量，促其萌發(fā)較多的分枝。在3～4年內(nèi)應(yīng)將各分枝中截，待結(jié)果后根據(jù)樹冠空間適當(dāng)回縮，培養(yǎng)成永久性的輔養(yǎng)枝或結(jié)果枝組。這樣經(jīng)過4～5年的培養(yǎng)便可恢復(fù)樹冠。

對于受凍的紅富士蘋果樹，可以采取以下修剪方法進(jìn)行恢復(fù)：

趁機(jī)提干。受凍蘋果樹地上部與根系可能同時(shí)受凍，部分蘋果樹的主枝、側(cè)枝數(shù)量偏多，如果主枝、側(cè)枝數(shù)有7～8個(gè)，1米以下的低位枝仍然有1～2個(gè)，為了集中營養(yǎng)，便于操作，趁樹弱枝衰之時(shí)，將低位枝疏除1～2個(gè)，使全樹主枝數(shù)保持在4～5個(gè)就足夠了。

重新擴(kuò)展樹冠。對受凍的主枝、側(cè)枝延長頭部分，視其受凍程度、生長狀況，適度回縮到后部良好分枝處，選好新頭，重新擴(kuò)展樹冠。

改善樹體光照。著重控制雙杈枝、三杈枝、多頭枝，使主枝、側(cè)枝繼續(xù)單軸延伸，改善樹冠光照。

由于大部分樹主枝、側(cè)枝多，還有把門側(cè)和擾亂內(nèi)膛光照的枝組，應(yīng)逐漸清理一部分，爭取1～2年內(nèi)清理完畢。

培養(yǎng)新枝組。對于有培養(yǎng)和保留價(jià)值的直立新生旺枝，按距離和空間保留一部分，待萌芽后拉成下垂或斜生，以培養(yǎng)新枝組。用強(qiáng)壯枝組取代衰老枝組，并注意枝組密度，大枝組間距60厘米以上，中枝組間距40厘米以上，小枝組間距20厘米以上。以改善局部光照并減輕果實(shí)枝葉磨傷。

疏剪密生枝。由于骨干枝低齡枝受凍，回縮后其后部會抽生大量枝條(向心生長)，局部郁密，抱團(tuán)生長，不利于樹冠向外擴(kuò)展。同時(shí)，由于新枝叢生、密度大，光照差，都長得纖細(xì)，難以向外擴(kuò)展，也難成花。為此，要對這些密生枝進(jìn)行疏剪，留下粗壯有力的、有培養(yǎng)前途的枝條，讓其繼續(xù)延伸生長，重新形成和擴(kuò)大樹冠。

重視萌蘗枝和病部徒長枝。由于樹冠縮小，向心生長強(qiáng)烈，在樹干周圍或病疤附近會長出一些萌蘗枝或徒長枝，清理弱小者后，留1～2個(gè)強(qiáng)壯枝，作腐爛病疤部位橋接用。

主枝基部徒長枝可作為預(yù)備枝保留。當(dāng)蘋果樹主枝基部或主枝上有新枝產(chǎn)生時(shí)，不要輕易疏除，可作為原主枝的預(yù)備枝來培養(yǎng)，待培養(yǎng)2～3年，有一定粗度和枝量后，便可將原主枝疏除，這樣使樹體由弱返強(qiáng)，由大變小，樹冠保持小型化。

綜上所述，受凍蘋果樹需要從綜合管理上下功夫，而且要經(jīng)過3～5年的恢復(fù)過程樹勢才能達(dá)到健壯狀態(tài)。在整形修剪上要根據(jù)受凍害程度，采用恢復(fù)性修剪措施，逐漸用新枝取代老枝，用新枝組取代老枝組，必要時(shí)還可用回縮修剪法，用新枝頭替代老枝頭，重新形成樹冠，讓蘋果樹返老還童，重現(xiàn)生機(jī)。