一年中，果樹拉枝宜在夏末秋初時（8月中旬至9月中旬期間）進行。此時期，枝條柔軟，可塑性大，可按對樹的整形要求，開張枝條的角度，或改變枝條的延伸生長方向；可改善果樹得到光照的條件，增加光合作用合成的營養(yǎng)物質(zhì)，積累更多的營養(yǎng)；能控制新梢生長，使枝條中、下部的芽體生長充實，翌年春季，萌生枝條長勢比較均衡，增加短枝數(shù)量，能形成短果枝群，緩勢促花效果比較好。因此，蘋果樹拉枝開角，在8月份進行效果最佳。5月份拉枝不如8月份時拉枝效果好。

蘋果果樹怎么拉枝？

一、牙簽拉枝的方法

1.牙簽撐角和拉枝開角。一是在新梢長到20～25厘米時用牙簽在新梢與中心干之間撐開到水平角度；二是當新梢長到所需長度時再用拉枝繩（尼龍草、繩子、拉枝器）進行拉枝，拉平、拉直，不能呈弓形。

2.拉枝新梢長度根據(jù)栽植模式、栽植密度、栽培品種而定。自根砧和雙矮栽培模式的密植果園（120株/畝以上）品種為短枝型的枝條長到65～70厘米時再拉枝；矮化中間砧栽培模式密度在83株/畝左右的、品種為長枝型的枝條長到45～55厘米時再拉枝。

二、拉枝時期

1.牙簽開基角時間。必須在新梢長到20～25厘米時進行，這時新梢已進入半木質(zhì)化，容易操作，陜西一般在5月15日至6月5日。

2.用繩拉腰角時間。整個生長期內(nèi)均可進行。一般1～2年生枝宜在8—9月間拉枝，這時枝條生長充實，拉枝后容易固定，翌春萌芽多，樹勢中庸。3年生以上枝，宜于春季開花后至5月中旬拉枝，這時枝條較軟，開角容易，傷口愈合快，背上冒條少。

3.枝條開梢角時間。一般在生長后期進行，即枝條未拉平、未拉到位的進行再次拉枝到位。用繩子拉或枝上掛物均可。

三、拉枝要求

1.按生長勢確定角度。枝條生長勢強，拉枝角度要大；枝條生長勢弱，拉枝角度宜小。對不易成花、長勢強的富士品種，主枝角度應拉到110°～120°，將輔養(yǎng)枝拉到下垂，使之早成花、早結(jié)果。

2.按密度確定角度。栽植密度大的果園，主枝拉到110°～120°；栽植密度小的果園，主枝拉到90°～100°。

3.按樹形確定。紡錘形主枝拉到110°～120°；改良紡錘形主枝（基部）拉到90°～100°，中上部主枝拉到100°～120°。

4.按品種拉枝。富士110°～120°；嘎拉80°～90°；秦冠80°～90°。

四、注意事項

1.應從幼樹開始，對一年生枝條長至20～25厘米用牙簽開基角，一般開到90°左右。等枝條長到要求長度時，再拉至所需角度。

2.將枝條基角、腰角、梢角全部拉到位，拉好的枝須平順，在一條直線上，不能呈"弓"形。大枝拉下垂，中枝拉平，小枝不能拉。

3.拉枝防勒傷枝條，要及時解綁，繩子綁口為活口，不要綁死口。

4.枝在中心干上要擺布均勻，上下部枝條應插空排列，擺布合理，錯落有致，不能重疊和交叉。

5.需轉(zhuǎn)變方向的枝條，拉枝時要在地面固定埋地樁，埋樁必須結(jié)實，用的木橛不宜太短，斜釘入地中，要保證枝條能固定3～4個月。

6.拉枝不可能一次性到位，由于枝條生長的頂端優(yōu)勢作用，應不斷調(diào)整拉枝部位，保證將枝條拉到所要求的角度。

7.堅決不能把幾個枝條綁在一起向下拉，要一枝一繩固定，使其充分占領(lǐng)空間，均勻合理，做到枝枝見光。

8.不能只拉下邊枝而不拉上邊枝，上枝、下枝都要拉到位。拉枝要處理好個體與群體的關(guān)系。